杂谈

辣先森微信外卖创业故事(朋友的故事)

讲述我的微信实体创业故事,其实本来一开始对微信上卖东西是抵触的,感觉微商等同于传销。为什么了现在也成了一名微商,当然我是做的微信美食外卖,为了介绍的更完整,就先从头开始介绍一下自己的生涯。

我的第一个域名注册是2006年4月9日,我的PC互联网的生涯至此开始,先是做了当时就流行的国外点击网赚,没赚到钱,但接触了制作网站。后来学会了DEDECMS,模仿别人做了个免费资源站,靠GOOGLE广告,赚了互联网第一桶金,其实每天只有几元钱。在淘宝卖过书,其实就是亚马逊的书,发个链接到淘宝上,赚赚亚马逊联盟的佣金。做过很长一段时间的商城优惠券,其实就是SEO某某优惠券到百度首页,我也没有优惠券,人家点击我的网站购买提提佣金,赚的最多的就是凡客商城。

后来商城做不去了,又做了淘宝联盟,一开始我也不知道怎么做,在A5上看到一篇人家SEO品牌词赚钱的方法,我就模仿了,我的联盟号是前1W位的,可惜后来被封了,还是一直靠着SEO关键词吃饭,做了大量wordpress,ecshop的垃圾跳转网站,有几百个吧,头发掉了一大把。

中间小富即安,发现过大量做SEM竞价排名和淘宝评价QQ群,但我都错过了。再者百度打击SEO,淘宝联盟也打击网站SEO的流量,就彻底混不下去了。技术积累基本在PC时代,到了移动时代,彻底不知道如果玩了。一个行业懂多了,不容易接触新事物,一直没怎么玩微信,估计和我打字的方法也有关,我是五笔打字,用上手机后明显不习惯,当然现在好了,有语音输入法。

后来淘宝联盟推出了淘口令,半年后玩了一波微信优惠券,软件又多又方便操作,可刚上路子,稳定赚钱了,微信开始打击我们这帮淘客了。虽然微信优惠券群玩不去了,但让我重新认识了微信,和早年就知道的池塘理论,决定自己也通过微信创业试试。

微信创业,也研究了好多赚钱模式,本地公众号再进入已经有些晚了,朋友圈做分类信息也有些迟了,类似传销式的代理卖东西,总感觉不是十分靠谱,也没有核心竞争力。中间研究了N多,最后总结到自己做吃的,吃的属于技术加工增加附加值,口味好的话,还会产生重复消费。吃的也分好多种,什么寿司,生鱼片,海鲜加工,蛋糕烘焙等,可惜这些我都不太喜欢,我的喜欢指的是至少自己喜欢吃,再选择了,我喜欢吃肉,这肉怎么做的好吃呢,街边已经那边多熟食店了,再引用到现在川菜在全国的流行,就想到了做麻辣类的肉食。想得很简单,就是把饭店里的菜品做出来外卖,当然选辣为特点的小众市场,毕竟吃的商品,回头客最重要。人个感觉,自己喜欢的东西,才能用心做到做好。

故事继续,然后就找了个湖南厨师,跟着拜师学艺了,我们生活在好时代,只要给钱,人家就教,不象10年前,一为为师,终身为师,过节还要送包什么的。这年头给钱就行,师傅收了钱,教东西也不藏着掖着的,学完就结束,还可以随时电话请教。

学了二十几个适合外卖的菜品,然后自己再改进,毕竟我不是专业厨师出身,后面放调料自己找了好多小技巧,为保证调料味道的每次烧出来都一样,严格按德国人的标准,设计的流程,辣椒数着个数放,调料直接用称黄金的称,按量放,当然现在已经能够目测搞定口味了。中餐和西餐的比就是不同的厨师烧出的口味会差异大,其实流程标准化就没这个问题了。

正式准备运营了,找门面,装修,当然做外卖不用特别好的地段,当然不能在家里做,这年头人家图吃个放心,还是选择正规店铺多。办执照,健康证,卫生许可证,该有的一样不少。总结一句话:万事开头难,很多都是挺费精力的。

装修结束,试运营阶段,先做好菜品,送给朋友们吃,让朋友们提出意见,整改,你喜欢的口味,并不一定大家都喜欢,这期间还是获得了很多有用的意见:我们这里的菜品偏喜欢甜,稍微加些糖,又起鲜,大家更喜欢;一开始定的菜品分量足,但朋友们反映吃不完,量太多,我们这是南方,北方人说不定还嫌就这么一点,(关于南北方饮食分量的差异,天天看知乎看来的),我们就把量改小。更多的口味的上的改进,非常感谢有些挑剔的朋友提的意见,譬如风味牛肚,在改进了7、8次后,终于达到了软糯有嚼劲,最最挑剔的朋友都说好吃。

这期间通过朋友介绍朋友,就给微信朋友圈带了200来好友了。试运营阶段,去掉了涨价非常厉害的龙虾,本来有两个龙虾产品,魔宇虾尾和口味小龙虾,明天夏天前再开始上市吧,并把菜品精减到8个,以方便操作。

正式运营,开始在本地公众号投广告,做活动,加好友抽奖,免费送出200多份,吃了没经验的亏,专门腾出两天时间不接单,才把200多份送完,那叫一个累啊。下次再做活动,免费送的一定要上门取,上门取的还可以免费尝下其它菜品,又多次宣传机会。

正式运营的这个月,有好多故事,每个消费者朋友圈的分享点评,都能让我们开心半天,基本上95%以上都反映口味不错,当然众口难调,也有极个别反映口味一般的。期间,我们增加了两个菜品,并出了真空包装款,接外地订单加冰袋泡沫盒包装顺丰快递到家,靠的消费者朋友圈的宣传,现在最远做过上海的订单。

辣先森具体经营中的几个小故事:

连着几天大雨,镇江好多处积水甚多,也给我们外送带来诸多不便,但即便如此,对客户有需要的还是尽量配送。遇到的都是很有爱心的客户,体谅配送的不易,一直说着谢谢。还有一次半路电瓶车坏了,后来打车送过去,客服还特意朋友圈帮我们宣传,说道,大家在某某路看到一个推车的师傅就是刚从给她送外卖的。

有人反映我们的鸡爪是她这辈子吃过最好吃的,这个消费者没和我们说,是她介绍朋友来购买时,她朋友告诉我们的。还有为了怀孕的老婆改善口味,亲自上门,尝试所有食材一遍,并让我们做成微微辣,中国好老公啊。

针对客户有基础不满意的地方(比如咸淡方面),我们会按照客户反馈重新制作补送。客户说一定帮我们好好宣传,没见过我们这样做生意的。

所有一切,客户满意为宗旨,卫生干净为核心。

第一月运营,进货+工资+营销,花了31000元,营业额29000多元,亏损2000多元,微信好友月末增加到1000多人。2017年9月1日正式运营,起初就200来好友。

下面打算,继续投广告,微信加到5000好友,是第一目标。不断推出新菜品,并优化菜品。

上图:

微信外卖创业故事 经验心得

两方面问题:

一、为什么不上美团和饿了么外卖平台?

微信外卖的优势在于收集用户,这些用户可以重复利用,如果在美团上,排名很难上,还有扣点。微信用户积累多了,会慢慢积累,量变引起质变的。这就是池塘理论一次小小应用。

二、不加盟别人的品牌,自己如何做品牌做包装?

这些东西,上了淘宝,啥都有,有卖包装盒的,有设计师,多花些时间,这些都不是事。这年头,传说有专门骗加盟费的品牌,你掏了钱,经营的好不好不关他们的事。经营很关键,我也在学习中。初涉及微信外卖这行,还有很多不足,需要和行业内人士多交流,大家共同成长。

作者:辣先森微信外卖   微信号:laxiansen666     

辣先森:http://www.laxiansen.com/

乐视的EUI和乐视的Flyme

终于,因为自己的折腾,把手机刷成了砖。

实在没办法,拿去售后,因为在小城市,乐视的售后和放在三星的售后里面,其中还有金立等一些品牌的机。

在售后折腾了1个小时多小时,售后攻城屎还是没搞定,然后说你拿去小店刷吧。。。

实在没办法,跑去外面的小店,和老板讲价,五折,然后老板在网上找系统,等了大概半个小时,终于搞定了。本想去售后刷回官网的,但攻城屎以各种理由推脱,说刷不好什么的你又要出钱刷。

后面进来一个人也是刷系统,攻城屎居然报了个我刷手机的三倍价钱,然后然后。。。

在之前折腾1个多小时的时候有位先生带着两个小孩在修手机,修了个330,然后这位先生修完本想用微信或者支付宝付款,但没扫出来就给了500说不用找了。看来是我们太穷了,不够大气吧。

在刷回EUI之后,手机也更省电了,也不发烫了。

但是EUI的浏览器使用起来却很不顺手,还有一些自带的应用也不好用,不过比较好用的就是微信的双开和抢红包功能。

对比于Flyme,因为之前的几个智能手机都是魅族,从MX2到MX5,所以Flyme用起来比较习惯,流畅性比EUI也好很多。

折腾Flyme 系统

因为去年双十一五折秒了个Le2手机,但是不喜欢EUI,所以一直想换个系统。但是一直苦于没有适合Le2 的Flyme系统。

直到上个月,才在Flyme论坛看到了一位高人出了个Flyme for 乐视2,然后就开始各种折腾,找教程,下程序和安装包,终于搞定了第一版。

第一天带着Flyme系统的乐视2去上班,发现手机没网络,因为没有看刷机说明,所以就又刷了一遍。但还是连接不上网络,只好又到Flyme论坛去看说明,果然可以用了。

最近,觉得手机比较发热严重,耗电量比较大,又试着刷最新版的Flyme系统。可惜还没有上架Flyme官网,所以只好又重新下载系统安装包重新安装,果不其然,这次安装的速度超级的快,但是安装后又多了好多的垃圾应用。晚点把那些不需要的应用全部删掉去吧。

 

五一终于回家了

今天把空间又续费了两年,原来是150元/年的,直接优惠了30元。因为是老客户,游子给了很大的优惠。游子主机不仅仅速度杠杠的,而且游子的服务绝对会令你满意。要不然也不在游子那边买6年多的主机。从03年开始用美国主机,到16年换成香港主机。有时候觉得都是国内用户在访问我的博客,怕美国主机影响速度,换了游子的香港主机一直用着。现在游子主机又推出了新绿服务,喜欢的可以去看看,了解一下。

上个月底是在小镇工作的最后一天,今天就在新的地方了,新的工作环境,陌生的面孔,希望在新的工作会有好的发展前景。

现在可以每天回家都看到家里的两个宝了,大宝有时候会欺负我,小宝有时候也会欺负我,但总体感觉得心理还美美的,有时我也欺负一下他们。

上班时间开始固定了,每天 需要早出,但晚归就不确定了。在这个地方是规定的时间是≥6*8,因为有可能要义务加班的,干回老本行总体还是自信点的。

车子已经开了5个多月了,原来是三个月就要去保养的,但因为没时间,加上才开2600公里,到时抽个时间去保养吧。

小孩的世界

小希希出生已经20天了,每天就是吃了睡,睡了吃,心情不爽哭一哭。

但是因为我在外地上班,一个月也陪不了几天希希,这也一大遗憾的事。

当初来这边工作也是因为希希妈一个人在这边工作,我跟这边来陪她,现在希希妈在家休产假,我却还只能呆在这边上班,产假都只不到十天。

晚上有时和希希妈视频,看到希希宝要不是在睡觉,要不就是在哇哇叫。可是他却不理我。。。

虽然现在有车了,但是来回还得两个 多小时,而且两周才休息两天。哎,这工作。。。。

感谢夜落为我修改米表

昨天让夜落为了米表折腾了一天,或许他应该去和他的情人过情人节的。

夜落为了帮忙修改米表,真的是费了不少心思。我说要怎么改他就怎么帮忙改,还在本地帮忙测试。

说说夜落这人吧。

1、没人见过其人

2、前天和他在博客上认识

3、热爱音乐,轻音乐

4、为人热情

5、早睡早起

6、懂PHP

7、有自己的事业(什么时候我才能有我自己的事业啊)

8、有些不对地方的还请见谅。

最后:

他今天就要去上班了,在这里祝他一路平安。

 

 

又一次被黑

又一次被黑,“幸运的事情”居然再次降临到了我这里

看来2017年注定是不平凡的一年。

上图是第一次被黑的截图

这是第二次被黑的截图

上一次是Hacked by chinafans,这一次又到了Hacked By SA3D HaCk3D

下一次会是谁呢?我等着你们。

网上找了一下,居然也有好多人的博客也被黑了

这是一群什么样的人呢?

为什么会盯着我一个月IP只有一百多的来黑?

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